ZEPLO'
a Parigi, tutti i lunedì facevo colazione nella solita pasticceria artigianale.
A metà mattina al mio arrivo trovavo sempre la vetrinetta delle paste vuote.
"scusate perchè non ne fate di più?" "perchè non verrebbero come dico" io rispose il titolare.
Il lunedì successivo mi recai al locale alle 8.30 e trovai una fila spropositata davanti alla solita vetrinetta.
non riuscii a comprare ma tutti mangiavano la stessa:
una brioches artigianale tiepida, con una leggera crema di vaniglia, noci pecan e uvetta sultanina ancora morbida; uno spettacolo.
dopo 3 mesi di correzioni, ricerca degli aromi più fedeli e bilanciamenti, presentiamo nel mondo del vaping:
ZEPLO' (un bellissimo detto romagnolo)
PASTA BRIOCHES TIEPIDA con CREMA CUSTARD, NOCI PECAN e UVETTA SULTANINA
CLASSICO ALL DAYS DI CLOUD ZONE:
un liquido per tutta la giornata, non stucchevole, che si accompagna benissimo al caffè, o all' aperitivo e che rilascia un aroma pastoso e bilanciatissimo